大阪の有料老人ホームインテフィール｜INTEFEEL

素敵な小箱作り　　in 有料老人ホーム　インテフィール

有老 — Fri, 03 Feb 2012 03:00:33 +0000

こんにちは　モリゾーです。
寒～い　(>_<)　この頃寒すぎますね。
インフルエンザも大流行とか…うがいと手洗いはしっかりいたしましょう。
さて、有料では先日のレクリエーションで、
牛乳パックのメガネ入れを作ってみました。
上の写真をご覧ください。
ちりめんの生地を張り付け、とっても上品で素敵な小箱のできあがりです。

ご入居者様も、ハサミで器用にチョキチョキ切って作っていただきました。
出来上がりに大変満足されたようで、お部屋の机の上に飾られています（*^_^*）

《歓迎　なかよし保育園》　大阪のデイサービス

デイ — Thu, 02 Feb 2012 02:14:36 +0000

こんにちは、　たえっちです(^O^)／
2月1日はなかよし保育園の園児さんが慰問に来てくれて、
踊りや体操を披露してくれました。
子供たちの眼（まなこ）は、
いつも！なんで、あんなに輝いているんでしょうね？
もちろんご利用者様も、可愛い姿にたちまち心を奪われたご様子。

園児の手を取ってお話される方もおられ、笑顔が弾んでおられました。
寒さも吹き飛ぶ、ふれ合いでした。
なかよし保育園のみなさん、元気をありがとうございました。

☆SANTA LUCIA☆

cars — Wed, 01 Feb 2012 09:24:04 +0000

すごい寒波がきていますね！！体調管理には気をつけましょう！！
どうもこんばんは。カフェ空音キッチンスタッフのかーずです。
先日、肥後橋にあるイタリアリストランテ「サンタルチア」に行ってきました！
サンタルチアは、イタリア人オーナースパノステルビオ氏のお店。
その昔はCX系テレビ「料理の鉄人」に出演もしていました。
俳優の神田正輝氏とも親友で、ご本人がスタジオに応援しに来てくれたこともあるそうです。
カフェ空音オーナーもスパノステルビオ氏とは親友だそうです！←すごい！！
「サンタルチア」は南イタリアナポリ料理。
ナポリ料理といえば、外はカリッ！中はモチモチ！のナポリピッツァ！！

マルゲリータにパンチェッタがプラス！
前菜盛り合わせもボリューム満点！
ビールもワインも進みます♪

↑これでレギュラーサイズだからすごい！

本来ならメインディッシュの「サルシッチャとブロッコリのソテー」を、
前菜としていただきました。

↑こちらはパスタ料理「海老と牡蠣のパッケリ」。
ボクはパッケリが大好きなので、ぺろりといただきました☆
どれもこれも非常にクオリティーが高く、大変勉強になりました。

TOPの写真はスタッフのアントンさん（左）、ダリさん（右）です。
アントンさん、ワインとてもおいしかったです！
ダリさんもありがとうございました！

cafe空音のおいしいお知らせ

intefeel — Tue, 31 Jan 2012 01:49:03 +0000

カフェ空音からお知らせです。
1月28日（土）に発行されました「ニュースせんなん」に、
カフェ空音の記事が掲載されています。
今回はなんと！！
お得なサービス付！！ヽ(*´∀｀*)ﾉ

記事についているサービス券を持参していただきますと、
【空音ピザ】1枚、サービスさせていただきます。
ですがディナータイムのみのご利用となりますのでご了承ください…

「ニュースせんなん」をお持ちの方、
この機会にサービス券を使っちゃいましょう！
皆さまのご来店、お待ちしております(*´ｖ`*)

クッキングとお誕生日会　in 有老

有老 — Mon, 30 Jan 2012 06:57:05 +0000

こんにちは　　有老のモリゾーです。
毎日　寒いですね・・・
昨日の日曜日、有老では３Fのサンセットルームでクッキングと、
１月生まれの方のお誕生日会を開催いたしました。
ほぼ全員参加で賑やかに、南瓜の煮物とハンバーグ作りに挑戦です（＾ｖ＾）
ハンバーグは　手袋をして　コネコネ・・・
皆さま　ご自分の食べたい分を丸めて、ホットプレートで焼きはじめます。
まだかな・・まだかな・・・
待っている間もお隣同士で会話がはずみ、楽しそうでした。

昼食後はお誕生日ケーキではなく、おしゃれプリンでのお祝いです。

外は寒いですが、ここサンセットルームは日当たり最高！
ポカポカしてきてあくびがではじめ、おひらきとなりました（＾ｖ＾）

お花作りパート2　in　大阪　ショートステイ

ショート — Sun, 29 Jan 2012 02:03:41 +0000

こんにちは！こにたんで～す！＼(^o^)／
またまたお花作りレポートです！！
今回はペーパーフラワーに挑戦しました　(^^)v
リアルなお花を作れるので
たくさんの方がいつも以上に積極的に参加して下さいました♪

細かい作業でしたが皆さま一生懸命がんばられ
とってもきれいなお花ができました♪♪

巻き方によって薔薇の花やカーネーション、スイートピーなどなど・・・
アレンジもそれぞれに工夫して♡

記念撮影も・・・
花嫁さんみたいでしょ(*^_^*)

寿司屋台　in　大阪のデイサービス

デイ — Sat, 28 Jan 2012 01:38:03 +0000

こんにちは、ゆきんこです。
デイサービスで、２度目となる寿司屋台♪
「田尻町の魚は新鮮やから、美味しいやろうね。」
「今日の魚は何かなぁ？」
ご利用者様は朝から楽しみにされていました。

お待ちかねの昼食！今回のネタは、マグロ・サーモン・カンパチ・鯛・穴子でした。
ご利用者様は会話をしながら、お寿司を楽しまれていました。
「マグロ、美味しいわ～。」
「新鮮な魚やなぁ、久しぶりに食べたわ。」
「握りたてのお寿司は、おいしいわ。握るの上手やなぁ。」
厨房スタッフが目の前で握るを見るのも、ご利用者様は楽しまれているご様子。

一通りのネタを召し上がり、おかわりされたご利用者様も居られ、
皆さま満足されたご様子でした。
「お腹いっぱいになったわ。」
「おいしかったわ～。」
「ありがとう。」
と、ご利用者様に寿司屋台を喜んでいただく事ができました。
また次回の行事食を楽しみにしていて下さいね♪

冬の旅　～IN　有料インテフィール～

有老 — Fri, 27 Jan 2012 07:08:22 +0000

こんにちは、パンです。
この写真を見て、一瞬富士山に見えた方居ませんか？
パンは今年も、蝦夷富士と言われるニセコの羊蹄山を見に行って来ました。
今回の羊蹄山もとても綺麗で思わず見とれてしまいました。
自然って良いですね。
見てるだけで、元気がもらえます。

さてさて（＾－＾）
北海道と言えば、美味しい物がたくさんありますよね。
今回はラーメン!!!

あっさりが好きな人には、こってりすぎるぐらいの濃い味ですが
ゴマ味噌ラーメン。
これ、お勧めです。
味噌のこってりとゴマの香ばしさ!!!!
青ネギではなく、白髪ねぎがポイント(*^^)v
病みつきになりますよ。きっと…
美味しいものって皆を笑顔にしてくれますよね♪

インテフィールの選択メニューでこのラーメン出してくれないかなぁ…

《写真立て作り》　大阪のデイサービス

デイ — Thu, 26 Jan 2012 01:00:06 +0000

皆さま、こんにちは（*^_^*）
たえっちです。
この頃、冷え込みも本格的で雪もチラホラなんて日もありましたよね。
さて今月の小物作りは、写真立てです。
いかがですか？？
思い思いに生地や飾りを選択され、個性が光っていました。
皆さまに、どんな写真を入れるの？とお聞きすると
「ワンちゃん」「家族の写真」「韓流スター」(*^^)vと続々と…

皆さまがそれぞれのお宅で写真を飾られるのが楽しみです(@^^)/~~~

☆bianchetti☆

cars — Wed, 25 Jan 2012 09:39:57 +0000

寒い日が続きますが、皆さま体調などは崩していませんか？
どうもこんばんは。
カフェ空音キッチンスタッフのかーずです。
夜の新メニュー
「しらすのピッツァ」が完成しました♪
タイトルのbianchetti【ビアンケッティ】とは、
イタリア語でしらすのことです。
地方によってはgianchetti【ジァンケッティ】とも呼ばれたりします。
日本では釜上げやちりめんじゃこで食べますが、
イタリアでは生食で、オリーブオイルと塩をかけて食べたり、
衣をつけてフリットで食べたりします。
生はなかなか手に入らないので、釜上げをピッツァの具材に使いました。
しらすはチーズと合わせると、本来の風味が消えてしまうので、
チーズを使わずトマトソースだけ。
他には白髪ネギ、きざみのり、糸唐辛子でシンプルに仕上げました。
しらす好きの方にはぜひ食べていただきたい一品です☆

大阪の有料老人ホーム インテフィール｜INTEFEEL

素敵な小箱作り in 有料老人ホーム インテフィール

《歓迎 なかよし保育園》 大阪のデイサービス

☆SANTA LUCIA☆

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お花作りパート2 in 大阪 ショートステイ

寿司屋台 in 大阪のデイサービス

冬の旅 ～IN 有料インテフィール～

《写真立て作り》 大阪のデイサービス