カニ会席 ~有料老人ホームインテフィール~ 

2020 年 2 月 19 日 水曜日

こんにちは 管理栄養士のヤーマンです。

先日有料老人ホームにて、蟹のイベント食を開催したのでそちらの様子をお伝えします。

様々な調理方で蟹を召し上がっていただきます。
僕のおすすめは焼きガニです。余分な水分がとび旨味が凝縮されて絶品です。

利用者様には蟹を堪能してもらい、喜んでいただくことができました。

田尻漁港でお買い物 ~有料老人ホームインテフィール~

2020 年 1 月 20 日 月曜日

インテフィールの近くにある田尻漁港では毎週日曜日に

日曜朝市が開催されています。

入居者様と行ってきました♪

お店の人の説明を聞いたり会話を楽しみ、

歩いて行ったのでいい運動にもなりました♪

初詣 ~有料老人ホームインテフィール~

2020 年 1 月 15 日 水曜日

有料老人ホーム 外出イベントで大阪府泉佐野市中庄にある

奈加美神社にちょっと遅めの初詣、参拝者の方も少なく

ゆっくりと参拝ができました。

参拝の後は前回の外出イベントの際、次はここに!と皆さまが

お話されていた『桜珈琲』に行きました♪

坪庭のある空間でお好きな物を召し上がりながら

団欒されていました。

お散歩 ~有料老人ホームインテフィール~

2020 年 1 月 8 日 水曜日

有料老人ホームの日常を少しご紹介させていただきます。

入居者様が声を掛け合ってお散歩に出かけられます。

人数はその日によって違いますがほぼ毎日行かれます。

戻って来られるとリフレッシュされたご様子で

『今日は〇〇まで行ってきたよ。』など

お話をしてくださいます。

春には【たじりっち広場】も完成します。

散歩コースがまた1つ増えます♪

クリスマスディナー vol.3 ~有料老人ホーム インテフィール~

2019 年 12 月 19 日 木曜日


最後のvol3では食事のご案内をさせていただきます。

最初はオードブルの彩菜盛り合わせです。
洋風おでんポルチーニソース
活車海老のゴールデンショーフロア
生ハムとラフランス トリュフ添え
大蛤ワイン蒸し木の芽添え
ナッツのクリームチーズとグリルベーコン
貝柱のコンソメゼリー寄せ ホワイトXmas仕立て
の6種盛り♪

スープはビスキー(海老)スープ

魚料理は
活鯛のグリル 和風仕立て アイコトマト すだち添え

肉料理は
牛ヘレ肉のフォアグラ添え バルサミコソース
  有機野菜 あまおうイチゴ

そしてデザートに
リンゴの白ワイン煮シナモン風味と
北海道バニラアイスクリームのマリアージュ
とコーヒーを召し上がっていただきました!!

皆様大変喜んでいただき、楽しんでいただきました♪

クリスマスディナー vol.2 ~有料老人ホームインテフィール~

2019 年 12 月 18 日 水曜日

今回もクリスマスディナーを紹介します。

まずクリスマスディナーに参加して頂く入居者様と家族様の記念撮影を

クリスマス仕様のロビーでさせて頂きました。

皆様楽しそうで最高の笑顔でした☆

次に今年も来て頂きました、マジシャンの亜空亜SHINさんです。

SHINさんの新作『歌舞伎変面』

これ本当にすごかったんです!!

かなり近くで見ていたのですが、一瞬で顔が変わるんです!!

歌舞伎の迫力もあり、顔が変わる度に歓声が起こりました。

他にもリングやトランプを使ったり、たくさんのマジックを

披露して頂き、楽しくてあっという間に時間が過ぎてしまいました。

ケアプランセンターインテフィールのケアマネジャーも記念撮影♪

とってもパワフルで優しくて頼れる看板娘三姉妹です。

クリスマスディナー vol.1 ~有料老人ホーム インテフィール~

2019 年 12 月 16 日 月曜日

有料老人ホームでは毎年クリスマスディナーを開催しております。 (さらに…)

第二弾♪ ~有料老人ホーム インテフィール~

2019 年 12 月 9 日 月曜日

クリスマスデコレーションの第二弾です♪ (さらに…)

クリスマスデコレーション ~有料老人ホーム インテフィール~

2019 年 12 月 8 日 日曜日

12月に入り寒さ厳しくなる中、有料老人ホームの入口にクリスマス用の
デコレーションツリーが設置されています。

面会の家族様だけでなく、カフェに来店のお客様にも駐車場からご覧いただけるので是非ご覧ください。

毎週の日課 ~有料老人ホーム インテフィール~

2019 年 12 月 6 日 金曜日

有料老人ホームでは毎週火曜日に生花を各階に
生けています。 (さらに…)