「クリスマスディナー」 ~有料老人ホーム インテフィール 泉州~

こんにちは 管理栄養士のヤーマンです。
先日 有料老人ホームインテフィールにてクリスマスディナーを行いました。
様々な催しが行われましたがその中から我が栄養課が深く関与しているお食事について紹介させていただきます。

まず、前菜はたくさんの食材を目でも楽しんでいただき。

今回のメイン食材として牛フィレ肉とオマール海老を使いコースを構成しました。
 

利用者様、ご家族様も料理をしっかり召し上がられクリスマスディナーを存分に楽しんでいただくことができました。


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