初夏の味覚 鱧 ~ インテフィール 有料老人ホーム 大阪 泉南 ~


みなさん こんにちは。

管理栄養士のヤーマンです。

先日、有料老人ホームで旬の魚「鱧」を使いイベント食を行いました。

魚へんに豊と書く「鱧」は関西の夏の味覚を代表する食材の一つです。

季節の食材をしっかり食していただき、今年の夏を乗り切りましょう。

有料老人ホームでは毎月食事イベントを行っております。
ご興味のある方は、お気軽にインテフィールをお尋ねください。


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